Nahrungsergänzung
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    Der in Indien beheimatete “Wunderbaum” Moringa Oleifera war hierzulande bis vor Kurzem noch recht unbekannt. Im Ayurveda schätzt man den Baum allerdings schon seit mehreren Tausend Jahren. Von der Wurzel, über Stamm, Rinde, Früchte, Samen bis hin zu den Blättern wird der gesamte Moringabaum von verschiedenen Naturvölkern als Heilmittel verwendet.

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    (Dos. 1 Msp./Liter) Beutel reicht für 20 Liter Frischkäse und wird auch zum Säuern von Gemüse verwendet

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    Ist ein reines Sojalecithin in Granulatform. Lecithine sind besondere Fette, die man auch als Phospholipide bezeichnet. Im menschlichen Körper sind Lecithine besonders stark in Hirn- und Nervenzellen vertreten, aber auch in Muskeln mit Dauerbelastung, z. B. dem Herzen. 

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    Ägyptischer Schwarzkümmel (Nigella sativa) wird inmitten der arabischen Wüste in ausgedehnten Oasen angebaut. Das Gewächs ist auch in unseren Breiten heimisch, jedoch meist nur als Zierpflanze.

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    Die Teufelskralle wirkt stark entzündungshemmend, abschwellend und leicht schmerzstillend. Daher eignet sie sich besonders zur Behandlung von Arthrose und anderen Gelenkschmerzen. Die Inhalts-stoffe hemmen den Eiweißabbau im Bewegungsapparat und können so zu einer Heilung beitragen.

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    vegetarisches Lab (15 Tr. für Quark, 25 Tr. für Käse)

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    Es handelt sich um einen natürlichen Bestandteil des Weizenmehls, der auch Gluten genannt wird, er besteht größtenteils aus pflanzlichen Eiweiß. Der Glutenanteil eines Mehls ist entscheidend über die Backeigen-schaf-ten eines Getreidemehls.

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