Alginat natürlich
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Alginat natürlich

Natürlicher Gelbildner, hergestellt aus Braunalgen. Er ist ein Verdicker, spielt aber auch als Stabilisator in 
Emulsionen eine wichtige Rolle. 

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Füllmenge
  • 50 g
  • 100 g

 

Natürlicher Gelbildner, hergestellt aus Braunalgen. Er ist ein Verdicker, spielt aber auch als Stabilisator in 
Emulsionen eine wichtige Rolle. Alginate werden auch in der Lebensmittelindustrie verwendet.