Sanddornkernöl organic kaltgepresst

Sanddornkernöl wird nur aus den Kernen, die sich in der Sanddornfrucht befinden, kaltgepresst. Es entscheidet sich in seiner Ölsäurezusammensetzung erheblich von einem Sanddornfruchtfleischöl. Das Kernöl enthält gegenüber dem Fruchtfleischöl einen deutlich höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren, mit 89 % zählt es zu den wertvollsten Pflanzenölen. Es bewährt sich bei schuppiger, trockener, empfindlicher Haut, Neurodermitis sowie auch bei unreiner Haut. Sanddornkernöl hat bei weitem nicht so viel Carotinoide und ist dadurch in der Farbe mehr gelb und nicht so stark färbend. Dafür hat das Kernöl einen höheren Vitamin-E-Anteil und ist demzufolge stabil gegenüber oxidative Prozesse. Als Radikalfänger wird es vor allem in Sonnenschutz-produkten und allen Anti-Age-Cremen eingesetzt.
Kulinarisch: Auch hier empfiehlt es sich hauptsächlich als diätisches Lebensmittelöl zur Anreicherung mit der hochwertigen Alpha-Linolensäure. Zudem beeinflusst das Kernöl, durch den hohen Gehalt an pflanzlichen Sterinen, den Cholesterinspiegel positiv.