Temulgator (vormals Tegomuls)

INCI: Hydrogenated Palm Glyceride
Ist ein rein pflanzlicher Emulgator auf Palmölbasis, dieses weiße Pulver ist sehr hautfreundlich
und hat eine hohe Emulsionskraft (d. h. es kann einen hohen Wasseranteil
binden). Daher wird er eher bei normaler bis fetter Haut, sowie in Reinigungsprodukten
eingesetzt. Mit Tegomuls/Foodmuls hergestellte Cremen sind immer leicht und ziehen
gut ein. Einsatzmenge: 2-15 % Wichtig: Der pH-Wert des Endproduktes darf keinesfalls
geringer als 7 sein. Im sauren Bereich verliert er seine emulgierende Wirkung und die
Creme “gerinnt”. Emulsionen mit Tegomuls/Foodmuls neigen dazu, nach einiger Zeit
Wasser abzusondern. Zur Stabilisierung
empfehle ich 1 Msp. Alginat in der Fettphase zu
dispergieren.